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    Master Class sur la biodynamie et les vins naturels pour nos étudiants en BTS Management en Hôtellerie Restauration

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    Nos étudiants en BTS Management en Hôtellerie Restauration accompagnés de leur formateur en arts de la table Olivier Penent, ont eu le privilège d’assister à l’intervention de Thomas DUREAU, dirigeant de l’entreprise Mycélium, entreprise de distribution de vins naturels * français et étrangers.

    Cette intervention a permis d’évoquer la biodynamie et les vins naturels. Un moment d’échanges et de partage de connaissances très enrichissant pour nos étudiants. 

     


    * L’abus d’alcool est dangereux pour la santé".