Simon LAVIGNE, élève en CAP Connexe Boulangerie à FERRANDI Paris, gagnant du concours régional du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny AOP

Simon LAVIGNE, étudiant en CAP Connexe Boulanger à FERRANDI Paris, s'est brillamment illustré lors du concours régional du Meilleur Croissant au beurre D'Isigny. Sa détermination, son talent et son travail acharné ont été récompensés par une victoire méritée. Une performance exceptionnelle qui témoigne de son talent et de son dévouement dans l'art de la boulangerie.

Un immense bravo également au chef formateur de FERRANDI Paris, Jean Roch Therraize, pour son dévouement et son soutien indéfectible qui a contribué à ce succès.

FERRANDI Paris est impatient de soutenir Simon LAVIGNE lors de l'épreuve nationale qui se déroulera en Normandie en avril prochain. En représentant avec brio l'Ile-de-France, il incarne l'excellence de notre région. Cette compétition nationale sera une nouvelle occasion pour lui de démontrer son talent et sa passion pour son futur métier. Une occasion de plus de démontrer son savoir-faire en Boulangerie.