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    FERRANDI Paris participe à la Fête de la Gastronomie - Goût de France 2018

    Fêtez la gastronomie les 21, 22 et 23 septembre 2018
    Fêtez la gastronomie les 21, 22 et 23 septembre 2018

    Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie -  Goût de France 2018  qui a lieu, cette année, les 21, 22 et 23 septembre, FERRANDI Paris sera présent au FOOD TEMPLE au Carreau du Temple.

    Marc Alès, Meilleur Ouvrier de France 2000, enseignant formateur à FERRANDI Paris et les étudiants du Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat assureront 2 démonstrations culinaires :

    • Samedi 22 septembre de 14h00 à 15h00, réalisation d'un "Ceviche d'espadon aux citrons confits - Guacamole Espelette et sablé au Parmesan"
       
    • Dimanche 23 septembre de 16h00 à 17h30, réalisation d'une "Tarte extra chocolat - Figues & pistaches en déclinaison"

    FOOD TEMPLE : 

    Organisé par le Carreau du Temple, il réunit producteurs, artisans autour de banquets et d'un marché. Ateliers, dégustations au programmes pour les petits et les grands !

    >> En savoir plus sur Food Temple