FERRANDI Paris, partenaire officiel du salon du chocolat 2017

    Date de publication - 26/10/2017
    FERRANDI partenaire officiel du salon du chocolat 2017
    FERRANDI partenaire officiel du salon du chocolat 2017

    Nous vous accueillons sur le stand C19, pavillon 5 face à l'espace Pastry Show,  pour vous présenter l’offre de formation de l’école.

    Les étudiants en Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat assureront le service lors de la soirée d’inauguration du 27 octobre.

    Pour cette 23ème édition, les chefs Carlos Cerquaira & Régis Ferey et leurs élèves de Bachelor arts culinaires et entrepreneuriat option pâtisserie en collaboration avec Valérie Cossart (Artiste TecStyle), présenteront leur robe en chocolat lors du défilé.

    A l'occasion du nouveau livre de pâtisserie de FERRANDI, le chef Stévy Antoine réalisera la recette de l'Opéra niveau 2 au Pastry Show, mercredi 1er novembre de 11h00 à 12h00.

    Bon Salon du Chocolat !