FERRANDI Paris présent sur la 1ère édition du Salon de la Pâtisserie

    Date de publication - 06/06/2018
    Salon de la pâtisserie 2018
    Salon de la pâtisserie 2018

    Du 15 au 17 juin 2018, le plus grand Salon de la Pâtisserie s’installe à Paris, Porte de Versailles. Cette première édition sera présidé par Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurants en 2016.

    Vous pourrez nous rencontrer Stand C1 pour découvrir notre offre de formation.

    Pour cette 1ère édition du salon de la pâtisserie, le chef Régis Ferey, chef formateur à FERRANDi Paris, ancien chef Pâtissier à la Présidence de la République, vous présentera la recette du 55 Faubourg issue du livre PÂTISSERIE de FERRANDI, lors d'une masterclass le samedi 16 juin à partir de 17h00.