L'école française de gastronomie et de management hôtelier

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FERRANDI Paris provides professional training in pastry, bread baking, cooking and restaurant management.

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Notre actualité

17 JUILL 2019 17/07/2019

98 % de réussite aux examens de FERRANDI Paris

98 % de réussite pour la session de juin 2019 ! Avec 98 % de réussite pour 997 candidats présentés, les résultats de la formation initiale et de la formation continue des trois campus FERRANDI Paris aux examens 2019 sont excellents. Quelques résultats aux examens sur nos différents campus : CAP service de salle (Campus de Saint-Gratien) : 100 % Baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration (campus de Saint-Gratien) : 100 % CAP cuisine (Campus de Paris, Jouy-en-Josas et Saint-Gratien) : 100 % Mention complémentaire barman (campus de Paris ) : 100 % CAP...

15 JUILL 2019 15/07/2019

Pâtisserie et sciences font équipe à FERRANDI Paris campus de Saint-Gratien

Expérimenté depuis septembre 2018 à FERRANDI Paris, sur son campus de...

$De gauche à droite : Christophe Bacquié, président du jury et chef triplement étoilé - Paul CABAYE lauréat de cette 5ème édition - Gwendal Poullennec, Directeur monde du Guide Michelin – Guillaume Gometz, Chef des cuisines de l\$

04 JUILL 2019 04/07/2019

Le 5ème challenge culinaire du Président de la République Française à FERRANDI Paris

Les épreuves du 5ème Challenge Culinaire du Président de la République...