Pour la 3e année consécutive, FERRANDI Paris – Campus de Saint-Gratien a mené un projet pédagogique en partenariat avec le Musée du Louvre. Cette année, ce sont les élèves en Brevet Professionnel "Arts de la cuisine", qui se sont prêtés au jeu, nous offrant, dans un contexte sanitaire particulièrement délicat, des créations culinaires originales, soigneusement inspirées d’œuvres du musée. Le Louvre du palais Le principe du partenariat ? Construire un travail d’interprétation d’œuvres choisies, faisant intervenir plusieurs disciplines au sein du groupe classe. Mais, dans une école...

En septembre 2021, les étudiants en Bachelor Arts Culinaires et...

Gage de confiance, le label Bienvenue en France certifie de la qualité de...

Le Concours international  Take-Off -  ACCOR met au défi des étudiants du...