ESCP Europe et FERRANDI Paris allient leurs expertises pour développer un pôle de formations supérieures et de recherche en management de l’hôtellerie et du tourisme
ESCP Europe et FERRANDI Paris lancent Hosted, le nouveau pôle de formations supérieures et de recherche en management de l'hôtellerie et du tourisme et disposeront d'un centre de recherche commun....
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Notre actualité
Charte de la Saisonnalité de Qualité : FERRANDI Paris s’engage auprès du Collège Culinaire de France
FERRANDI Paris a signé, ce jeudi 21 juin, la Charte d’engagement de la saisonnalité de qualité établie par le Collège culinaire de France.
FERRANDI Paris s'engage ainsi à promouvoir un enseignement qui valorise la saisonnalité et le travail des producteurs. Tout au long de l’année scolaire, les producteurs du Collège Culinaire de France viendront présenter aux étudiants leurs produits et expliquer leur travail.
Séjour londonien pour nos apprentis de la Mention complémentaire sommellerie FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien
Accueillis par leur parrain de promotion, Rémi COUSIN, Chef Sommelier au...
Manger vers le futur : les 7 recettes proposées par FERRANDI Paris
FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien participe au 10e festival de la ville « un monde… des cultures »
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