Créé il y a 5 ans par l'équipe pédagogique de FERRANDI Paris - Campus de Saint-Gratien, avec l'aide de l'association "Générations Jardins Partagés Gratiennois" (GJPG) et le soutien de la Mairie, le potager de l'école offre chaque année, à nos apprentis cuisiniers, une initiation à la culture maraîchère. Programmées de septembre à juin, ces séances potagères, encadrées par Eric TANQUART, leur formateur de cuisine et par nos jardiniers partenaires de l'association, permettent à nos jeunes futurs professionnels de la restauration, d'être sensibilisés aux problématiques actuelles en matière de...

  Venez assister à la 1ère édition du colloque sur "Les Nouvelles Pratiques...

Félicitations à Juliette Bouyssou, en CAP Connexe Pâtissier à FERRANDI...

Sur une initiative de Yann ARHAN et de Nikolay LAX, tous deux en BAC PRO...