10 bonnes raisons de rejoindre le Bachelor Management Hôtelier et Restauration

 "Un parcours de 3 ans vers l’excellence"

Formation d'excellence en 3 ans, directement accessible après un bac général, technologique ou professionnel, en temps plein ou en apprentissage.

Le goût de l’excellence

Un programme d’excellence complet associant compétences managériales et expertise technique pour intégrer le monde de l’hôtellerie international à des postes de direction opérationnelle

Bachelor classé parmi les meilleures formations de sa catégorie : 3e meilleur Bachelor national dans sa catégorie (1er en région Bretagne) par EDUNIVERSAL 

Des métiers de passion

Vous rêvez de diriger un hôtel, un restaurant, un espace événementiel, devenir un manager opérationnel, voir lancer votre propre concept ? Nous donnons une chance à tous les candidats avec pour premier critère de sélection, la motivation

Reconnaissance académique

Première école de gastronomie et management hôtelier à délivrer des Bachelors ayant obtenu le Visa du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche et à rejoindre la conférence des grandes écoles (membre affilié depuis juin 2023). Diplôme délivré en partenariat avec ESCP Business school. 

Une pédagogie made in FERRANDI Paris

Un corps professoral de haut niveau pour vous transmettre leur passion et leur exigence : 100 enseignants permanents associés à une équipe de 100 intervenants professionnels issus des plus grands groupes hôteliers. Une pédagogie active et pratique basée sur un accompagnement individuel

Une dimension internationale

Un parcours avec un à deux stages à l’étranger et des échanges académiques possibles avec des partenaires internationaux prestigieux : l’IFT Macao, Johnson & Wales University USA, CETT Barcelone, l’ITHQ Montréal…

5 Spécialisations

Un choix de spécialisation en 3ème année, en temps plein ou apprentissage, en français ou en anglais (suivant le campus et l'option choisie) : Luxury & Hotel Chain management, Luxury Hotel, Resort & Park Management, F&B Entrepreneurship & Events, Luxury Hotel Spa & Thalasso Management, Wine Management & Tourism

3 Campus

La possibilité d’étudier sur 2 sites au choix : Paris, Bordeaux ou Rennes 

Poursuite d’études

Plusieurs possibilités de poursuites d'études, le diplôme visé Bac+3 est équivalent à une licence et ouvre les portes aux Masters de votre choix en France et à l'international.

Au sein de FERRANDI Paris : accès au Master of science in Hospitality Management, une formation de haut niveau pour exercer des postes stratégiques dans le secteur de l'hôtellerie. 
Possibilité d’obtenir le Master In Management de ESCP Business school (entrée en 5ème année) pour les meilleurs étudiants ayant suivi l’ensemble du cursus (Bachelor et MSc)

Un réseau mondial 

Puissant réseau d’alumni (anciens élèves) et d’entreprises partenaires dans le monde entier pour trouver des stages dans des restaurants étoilés et des groupes hôteliers internationaux en France et à l’étranger

Taux d’insertion professionnelle

97,5% des diplômés ont un emploi moins de sept mois après leur départ de l’école