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    Nos campus

    Campus de Paris

    28, rue de l’Abbé Grégoire
    75006 Paris
    Email : accueil-ferrandi@ferrandi-paris.fr
    Tél : 01 49 54 28 00

    Destination phare du tourisme mondial d'affaires ou de loisirs, Paris est la ville historique de FERRANDI Paris, au coeur de l'Île de France, qui regroupe près de 2500 hôtels classés et 23 000 restaurants.

    Sorbonne, café de Flore, Procope, Lutetia Bon marché, jardins du Luxembourg, vous étudierez à proximité de ces lieux mythiques et inspirants à Saint Germain des Prés, dans un campus exceptionnel de 25 000 mètres carrés en plein coeur de la capitale.

     

    Visite virtuelle du campus de Paris 

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    Campus de Saint-Gratien

    17 Boulevard Pasteur
    95210 Saint-Gratien
    Email : campus-saintgratien@ferrandi-paris.fr
    Tél : 01 34 05 17 60

    Construit en 2014 par la CCI Paris Ile de France, le campus de Saint Gratien d’une surface de 5 000 m² bénéficie d’équipement techniques de pointe et moderne. Le bâtiment s’inscrit dans une démarche Haute Qualité
    Environnementale , labelisée Bâtiment Basse Consommation (BBC).

    Visite virtuelle du campus de Saint-Gratien

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    Dijon 

    12 parvis de l’UNESCO
    21000 Dijon

    Niché en Bourgogne, juste à côté du cœur de la célèbre ville de Dijon et à 1 km des vignobles, notre tout nouveau campus fera partie de la nouvelle Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, et disposera de 750 m2  de cuisines et de laboratoires professionnels. 

    La Cité est un lieu dédié à la gastronomie et au vin, abritant des expositions innovantes sur la gastronomie, un " village gastronomique " où les producteurs locaux proposeront la meilleure sélection de produits, une maison du vin avec plus de 200 références, des restaurants sous la direction du célèbre Chef Eric Pras... Les maîtres mots y  seront bien sûr " gastronomie et excellence".

    Le campus, situé à l'entrée de la Ville, dans l'emblématique bâtiment " Canon de Lumière ", comprendra deux laboratoires, l'un de cuisine et l'autre de pâtisserie, offrant une vue plongeante sur le centre-ville de Dijon.

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    Bordeaux 

    10 rue René Cassin
    CS 31996 - 33071 Bordeaux Cedex
    Géraldine Jaudier
    Email : geraldine.jaudier@formation-lac.com
    Tél : 05 56 79 44 67

    À Bordeaux,  les étudiants sont accueillis au campus du Lac, centre de formation de la CCI Bordeaux Gironde, en grande partie consacrée aux arts culinaires et idéalement situé à 15 minutes du centre ville en tram Bordeaux, en tête de classement des métropoles les plus attractives de France, est devenu le terrain de jeu de grands chefs Restaurants étoilés, établissements hôteliers haut de gamme s’y côtoient et constituent un réseau de partenaires de choix


    Rennes

    2 rue de Brest - 35000 Rennes
    Email : ferrandi-rennes@ille-et-vilaine.cci.fr
    Tèl : 02 99 05 45 24

    Situé au coeur de Rennes, une métropole en plein essor économique, démographique et touristique, FERRANDI Paris en partenariat avec CCI d'Ile et Vilaine s'installe sur une terre de chefs renommés et d’établissements hauts de gamme mais aussi dans une ville étudiante dynamique qui encourage les échanges internationaux et noue de nombreux partenariats européens.