- Maîtriser les disciplines de gestion et être en mesure de mobiliser l'ensemble des compétences nécessaires pour gérer et développer une entreprise dans le secteur.
- Devenir des experts internationaux du secteur hôtelier.
- Disposer des compétences relationnelles adaptées au milieu professionnel et la fonction.
- Acquérir des techniques de résolution de problèmes complexes pour développer ses compétences par l'auto apprentissage.
- Dispositif innovant pour vous accompagner non seulement pendant votre formation mais aussi pendant les premières années de votre vie professionnelle ! /
- Ateliers de professionnalisation, conférences, coaching, mentoring avec un GM, cours à la carte...
- Doing Business in North America or in Asia
- Hospitality Applied Strategy
- Un top manager est un professionnel qui a lui-même expérimenté les différents niveaux de compétence du personnel qu’il encadrera. Votre compréhension du terrain vous permettra d’acquérir l’intelligence situationnelle nécessaire pour réussir.
- Nos professeurs vous transmettront leur culture d’humilité, de solidarité, d’ouverture et d’exigence pour faire de vous un professionnel apprécié.
- L’école vous donnera les codes mais aussi les clés pour trouver votre propre style de management et cultiver votre authenticité, tout en incarnant la culture de votre établissement.
- Le monde entier sera votre source d’inspiration ! Réceptif aux tendances et aux ressentis de vos clients, vous serez force de proposition pour imaginer l’hébergement et les services de demain.
- 100% des diplômés ont un emploi moins de six mois après leur départ de l’école.
- Le MSc in Hospitality Management permet d’intégrer des postes stratégiques, des services financiers, opérationnels ou commerciaux, de groupes internationaux ou de structures indépendantes hôtelières. La polyvalence de cette formation offre toutes les clés nécessaires pour accéder, à terme, à des fonctions de directeur général d’un hôtel.
Master of Science in Hospitality Management
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98%
Taux de réussite à l’examen en 2020
"EN ROUTE VERS LES PLUS GRANDS ÉTABLISSEMENTS"
En partenariat avec
Membre de l’AACSB
Jean-Michel CHAPUIS
Directeur Scientifique du MSc, habilité à diriger des recherches, Université Panthéon Sorbonne
Élaboré avec la contribution des grands groupes hôteliers mondiaux, en partenariat avec ESCP Business School, ce Master of Science est un passeport pour exercer une fonction de top manager dans un hôtel d’exception ou intégrer des postes stratégiques pour accéder, à terme, à la Direction Générale d’un établissement. L’ambition de FERRANDI Paris est de faire de vous un leader créatif et charismatique, à la fois stratège, business et opérationnel. Maîtrisant les enjeux du secteur, vous développerez un profi l recherché : mobile, adaptable, à l’affût des nouvelles tendances et des transformations sociétales et technologiques, doté d’un esprit résolument entrepreneurial !
Visionnez une vidéo de présentation du Master of Science in Hospitality Management par Benjamin Thibault-Chevallier, coordinateur MSc -Senior Lecturer in Finance Programmes Supérieurs
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Description
Durée
16 mois
Rythme
Stage obligatoire d'une durée de 20 à 24 semaines à l'issue de la formation.
Frais de scolarité
Type de diplôme
Statut
Programme
Objectifs
Le MSc in Hospitality Management a pour mission de former des managers d’hôtel exigeants et engagés, experts sur le plan professionnel et managérial afi n d’être créatif et développeur d’affaires.
OBJECTIFS DE LA FORMATION :
PARTIS PRIS PÉDAGOGIQUE
Une double compétence professionnelle et managériale de haut niveau, pour vous doter d'une expertise complète et polyvalente, mais aussi travailler les compétences relationnelles et le savoir apprendre afi n que vous puissiez continuer d'évoluer tout au long de votre parcours.
Un corps professoral international avec des professionnels reconnus dans leur expertise et des enseignants issus des meilleures écoles comme Sciences Po Paris, ESG UQAM, La Sorbonne, ESCP Business School, Washington University....
NOS PARTENAIRES PRESTIGIEUX
CAREER BOOSTER
Nous sommes avec vous tout au long de votre carrière.
CONTENU DE LA FORMATION
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Les étudiants du MSc in Hospitality Management accompagnent une mission de conseil pour BNP Paribas sur l'évolution du Hospitality Management
Le programme de formation offre le choix d’une spécialisation géoculturelle et le choix d’une spécialisation professionnelle.
Choisir un marché hôtelier selon votre projet de carrière.
SPECIALITY 1 - GEO CULTURELLE / ZONE ASIE OU ZONE NORD AMÉRIQUE
Les carrières dans le management hôtelier se conjuguant à l’international, les étudiants du MSc choisiront une zone géoculturelle en Asie ou en zone nord Amérique afi n de se doter d’un profi l particulier et de connaissances approfondies en matière de géopolitique, clientèles, management interculturel, zones commerciales… Ils iront étudier chez un partenaire mondialement reconnu, rencontrer des professionnels et assister à des conférences dans le cadre d’un voyage d’étude d’un mois. Idéalement, le stage de fin d’étude doit être choisi en complément de ce choix.
Modules :
SPECIALITY 2 - PROFESSIONNAL EXPERTISE
Choisir un axe selon votre projet de carrière
Votre CV signé FERRANDI Paris !
FERRANDI Paris est la signature des professionnels reconnus dans l’univers de la gastronomie et du management hôtelier, en France et à l’international.
Partageons notre vision de l’excellence !
Admission et calendrier
Niveau d'entrée :
Bac +3
Modalités d'admission
LES CANDIDATURES SONT CLOSES POUR L'ANNÉE ACADÉMIQUE 2021-2022.
Les candidatures pour l'année académique 2022-2023 ouvriront bientôt : n'hésitez pas à déjà nous communiquer votre intérêt à l'égard de la formation.
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