Taux de réussite à l’examen en 2021
vae-ferrandi@ferrandi-paris.fr
3 ans
Le programme a pour mission de former des managers exigeants et engagés, maîtrisant aussi bien les aspects opérationnels que les composantes managériales de leur métier afin d’être créatifs et développeurs d’affaires.
En intégrant FERRANDI Paris, vous déploierez des compétences techniques et managériales. Vous serez initié aux codes de la profession pour intégrer l’univers très « sélect » des grands hôtels internationaux, ou mettre votre créativité au service de tous les établissements désireux de porter le renouveau de l'hébergement et de la restauration haut de gamme.
Gestion administrative et comptable, Management, Outils statistiques du manager, Economie Hôtelière & Touristique, Marketing, Anglais, Services relations clients, Projets évènementiels
Finance, Management des ressources humaines, Marketing et développement, Management hôtelier, Anglais, Gestion des opérations hôtelières, Management d’un projet événementiel
Finance entrepreneuriale, Business development, RSE, Revenue management, Statistiques, Edistribution, management et leadership
FERRANDI Paris est la signature des professionnels reconnus dans l’univers de la gastronomie et du management hôtelier, en France et à l’international.
PHASE COMPLÉMENTAIRE D'ADMISSION SUR PARCOURSUP : CANDIDATEZ DÈS LE 23 JUIN
LES CANDIDATURES POUR L'ANNÉE ACADÉMIQUE 2022-2023 SONT OUVERTES :
>> Télécharger les modalités de recrutement 2022-2023
>>Télécharger les modalités de paiement 2022-2023
LES CANDIDATURES POUR L'ANNÉE ACADÉMIQUE 2022-2023 SONT OUVERTES :
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LES CANDIDATURES POUR L'ANNÉE ACADÉMIQUE 2022-202 SONT OUVERTES :
Master of Science in Hospitality Management , dispensé uniquement sur le campus de Paris.
Cette formation de haut niveau s’adresse aux étudiants souhaitant exercer des fonctions clés dans le secteur de l’hôtellerie comme revenue manager, directeur de l’hébergement, directeur des opérations et, à moyen terme, des postes à la direction générale au sein de groupes internationaux ou de structures indépendantes, en France ou à l’international.
Le ou la titulaire du diplôme peut exercer les métiers suivants : revenue manager, directeur(trice) d’hôtel, chef(fe) de réception, directeur(trice) de restaurant, directeur(trice) d'un point de vente de restauration, responsable événementiel, business developer, responsable des achats, commercial(e) séminaires et banquets, Food and Beverage manager et toutes fonctions transversales appliquées aux métiers de l’hôtellerie (finance, RH, marketing, communication …).
Il ou elle peut travailler en tant que restaurateur(trice) exploitant(e) et dans d’autres secteurs (luxe, banque, communication, distribution, …).
