Service et Arts de la table

Les Arts de la Table ce sont avant tout  le sens de l'accueil et de l'échange ! Ces métiers tournés vers le client nécessitent de la dextérité mais aussi de réels savoir-être. 

L'école FERRANDI vous propose des formations où l’exigence reste dans tous les domaines votre quotidien.

Les partis pris pédagogiques de l'école

Notre "formation-action" se base sur l’engagement personnel.  Les professeurs vous apprennent à vous dépasser pour aller toujours plus loin dans votre maîtrise du métier. 

Un vrai parcours d’expérimentation qui accélèrera votre évolution de carrière !

Les formations FERRANDI Paris en "Service et Arts de la table" : 

• BAC PRO Commercialisation et services en restauration

• Brevet Professionnel Arts de la cuisine

• BTS Management en Hôtellerie Restauration Option A, B ou C

• CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant (HCR) en 1 an

• Mention complémentaire employé barman

• Mention complémentaire Sommellerie

• Mise à niveau hôtellerie / restauration (cuisine, service, hébergement)