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Le cours de cuisine privatisé : un moment privilégié autour d’un atelier gastronomique tout spéc
Parce que FERRANDI Paris place les Entreprises au cœur de son engagement pédag
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Nous partageons le même engagement en faveur du développement du secteur de l’hôtellerie, de la
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Cuisine & Pâtisserie de Santé ® Institut Michel Guérard® spécial collectivités
Nouveauté 2018
Date :
Du 29/01/2018 au 02/02/2018
Application de la méthode HACCP
Date :
Du 13/11/2017 au 14/11/2017 / Du 08/03/2018 au 09/03/2018 / Du 10/12/2018 au 11/12/2018
Buffets cocktail : petites bouchées sucrées et salées
Date :
Du 17/10/2017 au 20/10/2017 / Du 10/04/2018 au 13/04/2018 / Du 09/10/2018 au 12/10/2018
CAP cuisine
Diplôme d’Etat, le CAP cuisine, délivré par l’Education Nationale française, correspond au niveau 5.
Date :
Cuisine bistronomique
Date :
Du 15/11/2017 au 17/11/2017 / Du 23/05/2018 au 25/05/2018 / Du 22/10/2018 au 24/10/2018
Cuisine du marché
Date :
Du 11/10/2017 au 13/10/2017 / Du 16/05/2018 au 18/05/2018 / Du 16/10/2018 au 18/10/2018