- Travaux pratiques en Cuisine
- Travaux pratiques de Pâtisserie
- Technologie professionnelle de Cuisine
- Sciences appliquées, Prévention Santé Environnement
- Economie, Gestion appliquée, Droit, Communication
- Enseignement général (Français, Histoire Géographie, Mathématiques, Langue Vivante…)
- Admission sur dossier scolaire et entretien de motivation.
- Avoir 15 ans au 1er septembre (Campus de Paris) ou au 31 décembre (Campus de Saint Gratien).
- Conclure un contrat de formation en apprentissage avec un employeur habilité.
- Les demandes de dossier de candidature pourront s'effectuer, à partir du 14 janvier 2020, sur la plate-forme de candidature FERRANDI Paris accessible depuis notre site web.
BAC Pro Cuisine
99% de réussite aux examens - 85% d’insertion professionnelle
Description
Durée
3 ans
Rythme
Alternance 2 semaines à l’école / 2 semaines en entreprise
Frais de scolarité
Frais annexes
Type de diplôme
Statut
Programme
Objectifs
Former des cuisiniers qualifiés pouvant évoluer, à terme vers des postes à responsabilités.
Contenu de la formation
Admission et calendrier
Conditions d'admission
Après une 3ème générale ou une 2nde
Modalités d'admission
>> TÉLÉCHARGEZ LES MODALITÉS DE RECRUTEMENT 2020
Candidater :
Perspectives
Poursuite d'études
Débouchés professionnels
Le Bac Professionnel Cuisine permet d’intégrer directement la vie active. Dans ce secteur, le marché de l’emploi est en plein développement, en France comme à l’étranger, qu’il s’agisse de l’industrie hôtelière, de la restauration traditionnelle ou de la restauration collective (clubs de direction).
Après quelques années d’expérience, vous pourrez évoluer sur des postes de chef de cuisine, responsable de restaurant en collectivité ou cuisinier dans un service de R&D de l’industrie agro-alimentaire.
Vous pourrez également à terme, créer ou reprendre un restaurant.