Les cours de cuisine et de pâtisserie loisirs

    Date de publication - 15/05/2017

    Les chefs de FERRANDI dévoilent tous leurs secrets, profitez-en !

    Dans notre atelier culinaire ouvert à tout public, venez réaliser comme un « Pro », de délicieuses recettes : pièces cocktail, repas complet, accord mets-vins, pâtisserie, viennoiseries, et menus personnalisés pour les groupes et les entreprises.

    Niché au cœur même de l’école professionnelle de gastronomie FERRANDI, 28 rue de l’abbé Grégoire, Paris 6ème, un atelier culinaire dédié aux cours de cuisine et de pâtisserie pour tout public a été créé au printemps 2015.

    Conçu en partenariat avec SAMSUNG, l’atelier de plus de 100m² est doté des tout derniers équipements high tech de la marque. Autour du plan de travail sont répartis 10 plaques de cuisson, 10 fours et tous les ustensiles pour que chacun puisse mettre en pratique les conseils de nos chefs et réaliser sa propre recette.

    La préparation des cours de cuisine et de pâtisserie (pesées, épluchage de légumes etc…) est réalisée en amont afin de réserver les étapes les plus intéressantes à nos participants.

    Pendant le cours, les ustensiles culinaires ainsi que la vaisselle sont débarrassés et lavés par nos soins, toujours pour vous réserver les meilleurs moments … et pour garder la concentration sur l’essentiel.

    Enfin, vous ne manquerez pas de déguster sur place vos réalisations, autour de la table, avec notre chef, pour un moment d’échange convivial avec tous les participants. Bon s’il en reste et que la recette s’y prête, vous pourrez en emporter chez vous pour montrer à vos proches que maintenant, le chef, c’est vous !

    >> Accédez à notre offre de cours de cuisine et de pâtisserie loisirs