Liste des actualités
Mercredi 07 juillet 2021
Les BTS MHR de FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien participent à une action caritative
Dans le cadre de leur formation, les étudiants en BTS Management en Hôtellerie Restauration Option A, B ou C 1re année de FERRANDI Paris – Campus de Saint-Gratien, ont mené une action d’ordre caritatif, qui leur a permis à la fois de venir en aide aux...
Vendredi 02 juillet 2021
FERRANDI Paris certifié Qualiopi
Nous sommes fiers de vous annoncer l’obtention de la certification Qualiopi.
Le label Qualiopi atteste de l'efficacité de notre processus de formation dans les domaines de la Formation initiale en temps plein et de la Formation continue ainsi que des...
Dimanche 27 juin 2021
A FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien, les CAP post-bac cuisine organisent leur 4e repas
Encouragés par le succès des trois repas précédents (« Spécial Saint-Valentin », « Route 66 » et « Menu cosmopolite »), les CAP Cuisine post-bac 1 an, créateurs du Restaurant Click & Collect FERRAND’EATS, ont clôturé l’année en nous offrant, le 9 juin...
Jeudi 24 juin 2021
Module Trends in Food and Beverage pour nos étudiants du Master of Science in Hospitality Management
Nos étudiants du Master of Science in Hospitality Management ont suivi, pendant un mois, un module de spécialisation en Hotel Operations sur la partie Trends in Food and Beverage.
Pour clôturer ce module, Fanny Champlon , Bar Director au Four Seasons Hotel...
Jeudi 17 juin 2021
"Le Louvre du palais" : un projet pédagogique mené à FERRANDI Paris, campus de Saint-Gratien
Pour la 3e année consécutive, FERRANDI Paris – Campus de Saint-Gratien a mené un projet pédagogique en partenariat avec le Musée du Louvre. Cette année, ce sont les élèves en Brevet Professionnel "Arts de la cuisine", qui se sont prêtés au jeu, nous...
Mardi 15 juin 2021
La première rentrée 2021 des Bachelors FERRANDI Paris à Rennes
En septembre 2021, les étudiants en Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat Cuisine ou Pâtisserie et en Bachelor Management Hôtelier et Restauration font leur première rentrée à Rennes sur le campus de Ker Lann.
Le campus de Ker Lann, situé à 7 mn en...
Mercredi 09 juin 2021
FERRANDI Paris obtient le label Bienvenue en France
Gage de confiance, le label Bienvenue en France certifie de la qualité de l'accueil des étudiants internationaux sur nos campus.
Ce label s’inscrit dans la stratégie nationale d’attractivité en vue d’un accueil de qualité des étudiants internationaux et...
Jeudi 20 mai 2021
2 groupes d'étudiants du MASTER OF SCIENCE in Hospitality Management de FERRANDI Paris représentent l'école au Concours Accor Take-off 2021
Le Concours international Take-Off - ACCOR met au défi des étudiants du monde entier sur des questions liées aux activités du groupe Accor.
Pour sa 10ème édition, les participants ont réfléchi à l'implication des hôtels dans leur communauté, en...
Mercredi 19 mai 2021
Création d'une mini entreprise par nos élèves en Mise à niveau hôtellerie / restauration lors d'une journée dédiée
Comment concilier le développement d'un hôtel ou d'une chaîne hôtelière avec le développement durable en intégrant la clientèle au cœur de la démarche ?
Nos apprenants de MAN ont eu l'opportunité de réfléchir à cette thématique et de créer une...
Lundi 17 mai 2021
Les 3 lauréats MAF restaurant 2020 font leur émission : revoir l'émission sur YOUTUBE
Régulièrement, des élèves de l’école FERRANDI Paris remportent des concours prestigieux dont celui du MAF « Un des Meilleurs Apprentis de France » dans les différents métiers de l’hôtellerie Restauration.
La finale nationale du MAF Restaurant Arts de la...