Catalogue de la formation adultes

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CAP boulanger
Prix 

8 510 €

Lieu 

FERRANDI
28, rue de l'Abbé Grégoire
75006 PARIS
Plan d'accès

Préparation aux épreuves professionnelles

Objectif

Préparer aux épreuves professionnelles du CAP boulanger définies par le référentiel d’examen

Contenu

  • Travaux pratiques
  • Technologie
  • Sciences appliquées
  • Connaissance de l’entreprise et de son environnement juridique et social (CEEJS), prévention sécurité et environnement (PSE)

Calendrier

Session de septembre 2016  : clôture de dépôt des candidatures le vendredi 29 avril 2016

  • Septembre à décembre 2016 : 14 semaines à FERRANDI Paris
  • Janvier à avril 2017 : 16 semaines de stage en entreprise, pour les candidats ne justifiant pas de six mois d’expérience dans le secteur d’activité de la boulangerie
  • Mai 2016 : 1 semaine de révisions à FERRANDI Paris avant les épreuves de l’examen du CAP

Session de janvier 2017 : clôture de dépôt des candidatures le vendredi 29 avril 2016

  • Janvier à mai 2017 : 15 semaines à FERRANDI Paris

L'examen se déroule selon le calendrier fixé par l'Education Nationale (entre mi-mai et mi-juin 2016)

Publics 

La session de septembre est adaptée aux personnes en reconversion professionnelle.

La session de janvier est destinée, en priorité, aux personnes justifiant de 6 mois d'expérience professionnelle dans le secteur d'activité.

 

Préparation aux épreuves du domaine général

Obligatoire pour les candidats n’ayant pas de diplôme ou d’équivalence de niveau 5 de l’Éducation nationale.

Objectif

Préparer aux épreuves du domaine général du CAP boulanger en complément de la préparation aux épreuves professionnelles

Contenu

Français, histoire-géographie, éducation civique
Mathématiques, physique-chimie

Prix net : 2 000€

 

Langue vivante étrangère : anglais.

Prix net : 1 050 €

 


Modalités d’admission : CAP sessions de septembre 2016 et janvier 2017

Les candidats aux prochaines sessions 2016-2017 doivent s’inscrire et participer à une réunion d’information à FERRANDI Paris au cours de laquelle un dossier de candidature leur est remis.

 

Les dates des prochaines réunions d'information sont communiquées sur le site internet: www.ferrandi-paris.fr/formations-adultes/s-inscrire

 
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