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05/10/2012
Le Trophée Lucien Ogier est remporté par un étudiant de FERRANDI

Tancrede Del'Hoste, Bac Pro cuisine remporte le Trophée Lucien Ogier organisé par les Maîtres Cuisiniers de France.

Le 1er octobre 2012, a eu lieu le Trophée Lucien Ogier organisé par les Maîtres Cuisiniers de France à Tecomah.

Tancrède Del'Hoste remporte le prix avec une blanquette de veau et son riz créole et une charlotte russe aux poires sauce chocolat.

Il est sélectionné pour participer à la demi-finale du prestigieux concours du Meilleur Apprenti de France qui aura lieu à Lyon en 2013.

Camille Durand, Bachelor restaurateur, obtient le troisième prix. Elle est également lauréate du concours du Meilleur Plat de Viande.

Bravo à eux !

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