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23/06/2015
Evénements
Le Grand Cours de Cuisine FERRANDI Paris remporte le Best Cookbook of the Year lors du Gourmand World Cookbook Award à Yantai, Chine.

Après un grand succès auprès du public, la reconnaissance de la profession !

Le Grand Cours de Cuisine FERRANDI Paris a remporté mardi 9 juin le Best Cookbook of the Year lors du Gourmand World Cookbook Award à Yantai, Chine.

Cette compétition culturelle traitant de la cuisine et du vin, unique au monde, récompense chaque année les meilleurs livres et leurs auteurs.

Cette année, près de 2000 titres étaient en compétition, représentant 205 pays.

Le Grand cours de cuisine était nommé pour participer à la grande finale dans la catégorie Best Cookbook of the Year aux côtés du Canada, de Chypre, de la Nouvelle Zélande, de l'Afrique du Sud, de l'Espagne, de l'Ouganda et du Royaume-Uni. Il a remporté le 1er prix.

Audrey Janet, coordonnateur de l'ouvrage et Emmanuel Henry, professeur de cuisine à FERRANDI Paris.

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