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25/09/2012
Evénements
FERRANDI accueille la Chocolaterie Weiss pour une démonstration spéciale Noël 2012

Démonstration Weiss, mardi 25 septembre, en présence de Hervé Boutin et Régis Bouet

La chocolaterie Weiss organise, pour un public de professionnels, une démonstration afin de mieux préparer  les fêtes de fin d'année.

Hervé Boutin, un des Meilleurs Ouvriers de France Glacier, réalisera une recette d’entremets et deux recettes de bûches signées Weiss.

Il sera accompagné de régis Bouet qui présentera deux recettes de bonbons inédites dont une réalisée avec la dernière création Weiss : Li Chu 64%, une couverture de chocolat noir PURE VIETNAM.

Contact : marielle.arthaud@weiss.fr

 

Weiss, le chocolat depuis 1882

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