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27/11/2013
Demi-finale du Concours National du Meilleur Apprenti de Cuisinier de France

Deux apprentis de FERRANDI en finale : Thomas BRETZNER (3ème) et Antoine CARTON (5ème), tous deux en Bac Pro Cuisine 1ère année.

La demi-finale du Concours National du Meilleur Apprenti Cuisinier de France s'est déroulée le 18 novembre 2013 à l'Ecole Hôtelière d'Avignon. Cette promotion 2013 "Michel Receveur" était placée sous la présidence de Jacques Lameloise, chef de la Maison Lameloise à Chagny en Bourgogne (http://www.lameloise.com/fr/)

Les 5 premiers participeront à la finale nationale qui se déroulera à FERRANDI, le lundi 9 décembre 2013, où ils affronteront 9 autres candidats.

- 1ère : Victoire CARTON, EPMTTH
- 2ème : Nicolas LAURENT, Matzenheim
- 3ème : Thomas BRETZNER, FERRANDI Paris
- 4ème : Coline CHRISTIANSEN, l'Ecole Hôtelière d'Avignon. 
- 5ème : Antoine CARTON, FERRANDI Paris

 

 

 

 

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