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13/04/2015
Clara Defendini, apprentie à l’école TECOMAH remporte la Coupe Européenne Georges Baptiste

Douze pays participaient à cette finale dont la Belgique, Monaco, la France, l'Espagne, le Portugal, la Slovénie, le Danemark, la Finlande, le Luxembourg, l'Allemagne,...

Clara Defendini, apprentie en Terminale Bac Professionnel Service et Commercialisation au département restauration et arts de la table de l'école TECOMAH (ce département sera géré par FERRANDI Paris en septembre prochain) a remporté, Vendredi 10 avril 2015, à Clichy, la finale de la 25e Coupe Européenne Georges Baptiste.

Elle a brillamment représenté la France lors des épreuves qui se déroulaient sur 9 ateliers et est arrivée 1ère devant les candidats de Monaco et de la Finlande.

Clara Defendini a été accompagnée par son professeur Fabrice Andrieu et effectue son alternance à l'Hôtel NOVOTEL de Saclay.

 

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