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09/09/2013
Evénements
Apprenez à manger sainement avec les élèves du Bachelor FERRANDI, à partir du 10 septembre 2013

FERRANDI monte à bord du train "Bien vivre...toute sa vie !"

Médecins nutritionnistes et chefs cuisiniers unissent leurs conseils pour apprendre aux Français à manger sainement lors de l'opération  "Bien vivre...toute sa vie !" organisée par la Fondation d'Entreprise PiLeJe.

Cette opération originale se déroule à bord d'un train au départ de Paris Gare du Nord, et qui sillonnera la France entière du 10 au 27 septembre 2013.

Le chef Eric Robert, Meilleur Ouvrier de France 2000, professeur de cuisine à FERRANDI, présente trois recettes santé, lors de démonstrations culinaires dans la voiture "Cuisinez votre santé", pour les personnes qui souhaitent apprendre à cuisiner sainement :

- soupe de petits pois cassés, fromage de chèvre frais aux noisettes
- thon mi-cuit pané aux céréales, salade de légumes croquants à l'huile de Sésame
- figues farcies aux fruits d'automne

Eric Robert est entouré de trois élèves en 3ème année du Bachelor FERRANDI, Manon Fleury, Jean His et Mika Lozovska.

Lors de ces démonstrations culinaires, "Recettes Santé des Toqués :)", un livret co-édité par FERRANDI et La Fondation d'entreprise PiLeJe sera distribué au public.

Dans ce livret, grâce aux conseils avisés du Dr Laurence Benedetti, médecin généraliste formée à la Micronutition, et au savoir-faire d'Eric Robert et de ses élèves, vous découvrirez des recettes savoureuses qui vous permettront de concilier plaisir de cuisiner, bien-être et santé.

 

 

 

 

Découvrez le parcours du train "Bien vivre...toute sa vie !" :

- Paris : 10 septembre
- Reims : 11 septembre
- Metz : 12 septembre
- Strasbourg : 13 septembre
- Lyon : 14 septembre
- Marseille : 15 septembre
- Perpignan : 16 septembre
- Toulouse : 17 septembre
- Biarritz : 18 septembre
- Bordeaux : 19 septembre
- Limoges : 20 septembre
- Clermont-Ferrand : 21 septembre
- Poitiers : 23 septembre
- Rennes : 24 septembre
- Trouville-Deauville : 25 septembre
- Lille-Flandres : 26 et 27 septembre

Nos élèves seront présents sur tout le parcours. Eric Robert les rejoindra à Bordeaux.

En savoir plus :

Site de la fondation d'entreprise PiLeJe  : http://www.cuisinezvotresante.fr/#URL_SITE_SPIP

Site Bien vivre...toute sa vie ! : http://www.trainbienvivre.fr/index.html

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